Insadong, LE quartier touristique par excellence : impossible de visiter Séoul sans y faire un saut.
Mais, comme dans tout quartier touristique, parmi les nombreux restaurants qui s’y trouvent, il y a… à boire et à manger : certains sont chers et ce ne sont pas forcément les meilleurs.
Voici deux adresses qui ne nous avaient pas déçus lors de notre dernier séjour en Corée.
Le salon de thé Insadong
Le nom manque un peu d’originalité, l’endroit est sympathique.
Mon conseil : vous faufiler jusqu’à l’arrière où une petite cour au calme va accueillera les jours de beau temps (et les autres, vous pourrez vous assoir « à la coréenne » dans une des petites pièces attenantes pour savourer un vrai moment de tranquillité en plein cœur de Séoul.
Les thés traditionnels coréens y sont très bons. Si vous ne savez pas lequel choisir, pourquoi ne pas essayer, en été, le très rafraichissant 오미자 차 (omija-cha, thé aux 5 saveurs) ou, en hiver, le 유자차 (yujacha, thé aux agrumes) aux multiples vertus ?


Le restaurant Cheondungsoli
Découvert la veille de notre retour en France, Cheongdungsoli fut une véritable bonne surprise : dans un décor traditionnel, une cuisine simple, mais excellemment réalisée tant pour les plats que pour les accompagnements (반찬).


Vous pourrez noter en filigrane une adresse raccourcie pour le site : http://fr-kr.com/ vous amène droit à la page d’accueil. Les images sur le site auront droit à ce nouveau traitement puisqu’il m’est arrivé de retrouver des images (voire des articles plus ou moins complets) sur d’autres blogs sans mention de la source. La citation, c’est bien ; le plagiat ou le vol de bande-passante, non.
À lire aussi :
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