Cette semaine, c’est brevet de maîtrise supérieur blanc pour Eun-ji qui a une liste absolument ahurissante de pâtisseries à faire en seulement 2 jours.
C’est bien simple : la liste est tellement longue que je n’ai pas eu le temps de l’écrire ici en entier ce week-end !
En guise d’apéritif à un rapport complet sur ce test, voici quelques photos d’une de ses créations: entremet aux pommes au calvados et aux framboises.
Lire la suite du billet »









